【旅の思ひ出】特製辛ラーメン、自宅でもできる!


ゆでたまごのすけでございます。

暗い写真ですが、
こちらは先日のソウル旅行で食べた、
屋台の辛ラーメン・卵入りでございます。
マイナス15℃の深夜という過酷な環境の中、
それでも体が温まる食べ物として、
スゴい効果を上げたメニューでございます。

それにしても、インスタントラーメンを店頭で出してしまう、
というソウルの屋台ってそのゆるさが素敵(笑)。

こいつに、さらにキムチを入れて食べましたら、
旨味がさらに増して、すこぶる美味かったのでございます。
これは日本に帰ってもやってみたい、
と思って思わずお土産に辛ラーメンを購入し。
自宅でやってみたら、やっぱり美味い。スゴい。

辛ラーメンは、日本で売ってるものと、
韓国製のものとでは味が違うとのことなので、
韓国食材店で韓国製の辛ラーメンを探して、
同じようにやってみた方がいいように思います。

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