【旅の思ひ出】行田名物・ゼリーフライ。

ゆでたまごのすけでございます。

先日、日帰り旅行ということで、
埼玉は行田の方へ
行ってまいりました。

行田というのは、
さきたま古墳群という
その名の通り古墳が群れを
なしている場所があるところで、
埼玉県という県名の発祥の地、
といわれてもおります。

そんなさきたま古墳公園の
入口にあるお土産屋さんで
売られているのが、
行田名物・ゼリーフライ（笑）。

なんか、先日みのもんたさんの
番組で紹介されたといいますが、
ゼリーフライというのは、
決してゼリーを揚げたものでは
ございません。



こんな感じのものでございます。

どこか、コンビニあたりで
売られているホットスナック、
という印象のある食べ物でございます。

おからとじゃがいもをすりつぶし、
それに玉子と牛乳をつなぎにして
ソースを絡めて揚げたもの、
とのことでございます。

食してみますと、
意外ともっちりしていておいしいんでございます。

もしも行田・さきたま古墳公園に
訪れることがございましたら、
ぜひ入口付近の売店・さかもとさんに
立ち寄りまして、
ゼリーフライを試していただきたい、
と思う埼玉県民なのでございました。